盱眙龙虾节怎么样

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201补朱锚卦3'江苏乡村旅游节近日在“中国龙虾之都”盱眙拉开帷幕。盱眙龙虾,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。“盱眙龙虾”以65亿元的品牌价值囊括中国驰名商标、国家地理标志产品、全国农产品区域公用品牌价值前十强等荣誉。

盱眙蒜泥龙虾的做法

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盱眙蒜泥龙虾的做法。盱眙蒜泥龙虾是经典的龙虾之一,今天波波给大家分享下盱眙蒜泥龙虾的做法。 小龙虾 500G以上 盱眙十三香 适量 其他调料 适量 葱 适量 姜蒜 适量 把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净,这需要一些时间,但是要认真做 准备好材料备用 放油,5成热,放入干辣椒和蒜片。 放入盱眙十三香、花椒、香芹段,翻炒一下。放入盱眙十三香、花椒、香芹段,翻炒一下。 放入冰糖,翻炒,将盱眙十三香炒香。 放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀。 大火并加300毫升水,水其实是适量,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒 加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了 经验仅供参考! 喜欢请点赞!

淮安旅游攻略

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淮安市,是位于中国江苏省中部偏皱虻擞涝北一个地级市,2001年由原淮阴市更名而来。淮安是南京都市圈紧密圈层城市,位于江廛皙精棉淮平原东部,地处长江三角洲地区,淮河与京杭运河交点,历史上与扬州、苏州、杭州并称运河沿线“四大都市”,有“中国运河之都”美誉淮安是全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市,与扬州为淮扬菜主要发源地,为江淮流域古文化发源地之一,历史悠久、人杰地灵。 热门路线:淮安精华一日游:赏灞喉鳙芯洪泽湖自然风光,忆明初风云人物。行程亮点:自然,历史。淮安休闲两日游:线路特色: 铁山寺原始森林觅趣、探访盱眙龙虾秘诀、游名山访历史尝特色菜。行程亮点:尝美食 看美景。 交通:淮安美食:淮安很注重吃,所以对于美食很讲究,美食主要以淮扬菜为主,著名的如平桥豆腐等。小吃:盱眙小龙虾,平桥豆腐,洪泽湖大闸蟹,朱桥甲鱼,软兜长鱼,淮安文楼汤包。 购物:淮安生态环境较好,其特色产品主要以各种农产品为主。特产:盱眙龙虾,金湖大米,淮安红椒,淮安黑猪。 活动:淮安节庆活动很多,如美食文化节、荷花艺术节等,集观赏性、游览性于

盱眙龙虾的做法

盱眙龙虾的原料:龙虾霄膀攴褂 盱眙龙虾的配料:薄荷叶、红酒、葱、姜、蒜、香叶、枸杞、红枣 盱眙龙谪廾光夷虾调料:鸡精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、红糖、干辣椒、鲜辣椒、酱油(生抽)、醋、花椒、大葵、十三香料包 盱眙龙虾的做法: 1、剪去小龙虾的大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来头连背部地方挑去黑沙沙的胃囊;挑去黑沙沙胃囊; 2、两边腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须; 3、用手拉住它尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来; 4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可无,看各人手法爱好); 5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之,小心别把虾黄冲掉,然后沥水去。 6、把沥去水的小龙虾放在碗里待用。 7、7、用醋,酱油(生抽),红酒,鸡精,红糖,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,生姜粉把小龙虾先腌制5分钟,让其入味。 8、放油热锅,油稍微要比平时炒菜放多一点。放入姜,蒜,花椒,大葵,炒香。后放入小龙虾一起炒,炒到虾香味出来。 9、加水,放入十三香料包,干辣椒,薄荷叶,葱,香叶,枸杞,红枣,鲜辣椒等其他调料,大火炖20分钟,在用小火炖5-8分钟,关火闷大约20分钟左右。

盱眙旅游攻略

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盱眙处于江苏淮安南边,四季分明,适合居住,旅游景点众多,还有许多美食 公交车 提到盱眙,就会联想到他的小龙虾,十三香小龙虾,让人流连忘返 旅游景点,明祖陵,朱元璋宫殿 铁山寺,5A级景区 管鲍亭,管仲和鲍叔牙故事 古泗洲,被洪水淹没一段往事 天文馆,这个很适合带着小孩去参观,增长见识

盱眙龙虾做法

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夏日麻小配啤酒,绝对是沁夏美食。傍晚在家里邀几个好友,自己下厨做些美味是一件超酷事情,吃得又雒贫贼敖过瘾又安心。而且几乎家家都会做,人人都爱吃。麻小是因为食材普遍、味道浓香,所以各哪纳紧萄地食肆排档无不有它诱人身影!说起麻小,不得不提地方就是江苏省盱眙县,这里不仅盛产小龙虾,还在2001年办第一届中国龙虾节。在第九届中国盱眙国际龙虾节更是四国联动(中国、瑞典、新西兰、澳大利亚)、六地联办(盱眙、南京、上海、宁波、北京、深圳),声势浩大,影响之广,着实令人惊叹!小龙虾生活在盱眙的农家池塘里,以小鱼,小虾和沙土为食。每年夏天,正是小龙虾肥美之季,小贩们会集体下水抓龙虾小龙虾 一斤 花椒干辣椒 适量 小龙虾买回家,需要用小牙刷清洗干净,特别是小龙虾的腹部。 洗干净的小龙虾颜色鲜红,挥舞着钳子,精神抖擞。 小龙虾需要去虾线,这样在吃时候就不用担心吃到泥沙了。还有,可以去掉小龙虾的头,这样可以让虾肉更邹菁惨挣加入味。 锅内热油,葱,姜,蒜,花椒和干辣椒,下锅炒香。 放入小龙虾大火爆炒5分钟。

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